2011-11-08から1日間の記事一覧

アオリはやっぱり旨いです

3日に捕獲したアオリ。 まず日曜日は刺身&握り寿司 そんで今日火曜日は天ぷら&こりこり感がたまらないエンペラの塩炒め (大分喰って減ってます) 当然どれも旨いのは間違いないけど、 個人的には火を通した方がより旨みがでるかな?と。 まだまだ充分残…