丹後で春に釣れた鰤のお味は、 正直なところ過去には旨いと思ったことはあまりないです。 今回のは丸々と肥えてたのでちょっとは期待してみたが・・・ いい感じで脂がのってまろやか、旨かったです。 まだ寒鰤の名残りがあるのかな。 ごちそうさまです)^o^( …

但東町のシルク温泉行った帰り、 久々に喰らってきました。 但熊のたまごかけごはん。 ついでにお家用も購入。。 にほんブログ村

３日に捕獲したアオリ。 まず日曜日は刺身＆握り寿司 そんで今日火曜日は天ぷら＆こりこり感がたまらないエンペラの塩炒め （大分喰って減ってます） 当然どれも旨いのは間違いないけど、 個人的には火を通した方がより旨みがでるかな？と。 まだまだ充分残…

土曜に浦島で捕獲した タヌキメバル、オキメバル、ノドグロ、美味しくいただきました。 月曜はとりあえずタヌキ＆オキメバルの刺身。 もちろん美味。 個人的にはオキメバルの方がやや弾力があり好きです。 火曜はノドグロ塩焼き、タヌキ塩焼きとタヌキの握り…

今日の夕食は、北花田ダイヤモンドシティープラウ４Ｆにある 食彩健美 野の葡萄という店に食べに行きました ネット等で調べても結構流行ってそうなので １７時半開店の３０分前に行きましたが７番目でした といってもじっと店の前で待っているのではなく 開…

私はかなりのパン好きです。 三年前にほとんどアルコールをやめてから更に 好きになったような気がしますね。何故かはわかりませんが、、、 なので子供ができてからはあまり行けなくなりましたが サンマルクへちょろちょろとパン食べに奥さんと行きます。 こ…